bar e cantina dei vini

La nostra bar dell'hotel con fattore di piacere

La nostra bar dell'hotel con fattore di indulgenza

La bar presso l'Hotel Almrausch****

Nel Genusshotel Almrausch a 4 stelle vi aspetta uno degli angoli più accoglienti di Bad Kleinkirchheim: la Genuss-Bar con annessa lobby, dove d'inverno un allegro fuoco scoppietta nel caminetto aperto. La ricchissima carta dei drink lascia intuire che il padrone di casa e ospite Josef Juritz ha una predilezione per bevande speciali.

Santé!

Brindiamo alla migliore vacanza in Carinzia!

Prima della cena, molti gourmet qui si mettono in sintonia per i futuri piaceri con un aperitivo - e dopo cena, un espresso o un digestivo mettono la ciliegina sulla torta.

Gli amanti dei cocktail analcolici trovano pane per i loro denti nella bar dell'hotel, così come i conoscitori che apprezzano ottimi whisky, anisette o pregiati distillati di frutta. In inverno, si possono trascorrere molte ore tranquille nella lobby - con un buon libro davanti al camino o con vista sulla pista da sci della Sonnwiesenabfahrt.

Bar menu

Scegli il tuo drink preferito dal vasto menu del bar.

Godimento del vino con G'spür presso l'Hotel Almrausch

Vini da tutto il mondo

Il Genusshotel, con la sua cantina propria nel cuore delle montagne Nockberge in Carinzia, ospita circa 300 bottiglie accuratamente selezionate nei suoi eleganti voltini in mattoni. Sulla lista dei vini, composta con cura, conoscenza approfondita e entusiasmo, si trovano 50 diversi vini bianchi, rosati, rossi e spumanti che deliziano gli amanti del vino.

Interessanti informazioni sui vini

con il tuo ospite Josef Juritz

Il martedì all'Hotel Almrausch è tutto incentrato sui vini pregiati. La sorpresa culinaria del giorno è la degustazione di vini nella cantina del Genusshotel, con cui l'host Josef Juritz, sommelier di vini e formaggi, delizia i suoi ospiti ogni settimana. Nell'ambiente rustico, circondato da mattoni e bottiglie scure che custodiscono i vini più deliziosi, imparerete tutti i tipi di fatti interessanti sui vini e le loro regioni di coltivazione, sulle varietà di uva e sull'interazione tra terreno, clima e tecniche di cantina. Ogni settimana vengono presentati e commentati otto a dieci vini rossi e bianchi: scoprite insieme il bouquet, il pepe e il finale dei gustotröpferl austriaci e internazionali! I vini assaggiati sono tutti disponibili anche nella nostra lista dei vini, quindi sentitevi liberi di ordinarli nel ristorante insieme al vostro pasto nei giorni a venire.

Prezzo per la degustazione settimanale dei vini comprensiva di 10 vini e degustazione di formaggi per persona € 35,--

Oltre alla selezione di vini in bottiglia, la lista dei vini elenca anche raccomandazioni per molti pregiati vini serviti al bicchiere.

L'abbinamento perfetto vino-formaggio:

con il formaggiaio sommelier Josef Juritz

Il formaggio non solo chiude lo stomaco, ma completa il carattere di qualsiasi vino o crea interessanti contrasti! Durante la sua degustazione settimanale di vini, il formaggiaio sommelier Josef Juritz propone un piatto di diversi formaggi duri e semiduri e consiglia una o due combinazioni.

Degustazione di vini con amici

In un hotel con cantina propria

Oltre alla data fissa settimanale per la degustazione di vini, siete invitati a organizzare una degustazione in altri giorni. Per gruppi di dieci persone o più, possiamo organizzare la vostra esperienza privata nella cantina - ideale per una serata piacevole con amici, un'uscita aziendale o una sorpresa per un festeggiato!

Il prezzo è di 35 euro a persona.

Ospite e Sommelier Josef Juritz

Il suo amore per il vino.

Il grande appassionato di vino non deve pensarci a lungo: il suo preferito è il Sauvignon Blanc. Il vino bianco fruttato, una delle più nobili varietà di uva al mondo, soddisfa ugualmente il naso e il palato. Frutti verdi, foglie di ribes nero e sambuco caratterizzano il suo bouquet incomparabile, e il suo aroma si armonizza con numerosi piatti delle cucine di tutto il mondo. Forse uno dei motivi per cui il Sauvignon Blanc viene coltivato non solo nella sua terra natia in Francia, ma anche su diversi continenti. Josef Juritz ha superato l'esame di sommelier nel 1992, seguito un anno dopo dal titolo di formaggiaio sommelier con distinzione. E nel 1994 ha fatto ancora meglio con il titolo di maestro del servizio. Tutto dipende dalla temperatura: perle nell'hotel con la sua cantina di vini. Josef Juritz è convinto che il miglior vino non sia buono se conservato in modo errato, servito troppo freddo o troppo caldo. Per garantire che tutti i suoi preferiti raggiungano il bicchiere alla temperatura giusta, vengono portati alla giusta temperatura nel frigorifero per vini nel ristorante.

Fatevi consigliare in modo esaustivo sulla selezione dei vini corrispondenti: resterete stupiti da quanto diverso e variegato possa essere il succo della vite e da quanto possa migliorare il piacere di una cena eccellente!

La lista dei vini presso l'Hotel Almrausch

Piacere del vino à la carte

Vorreste scoprire in anticipo cosa offre la lista dei vini? Allora potete scaricarla comodamente qui. Scoprite vini dalla Carinzia e dall'Austria, da rinomate cantine europee e da eccitanti nuove cantine su altri continenti. Aprite la vostra cena con uno champagne di prima classe o un fresco prosecco e lasciatevi sedurre dal piacere. A votre santé - Per il vostro benessere!

Assicuratevi subito il vostro posto alla degustazione settimanale dei vini prenotando insieme alla vostra camera: prenotate la vostra vacanza presso l'hotel con cantina propria a Bad Kleinkirchheim online adesso!

Lista dei vini

Scegli il tuo vino preferito dalla nostra vasta lista dei vini.

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