Wie viele andere Baldriangewächse auch, enthält der Speik wertvolle ätherische Öle, die intensiv würzig duften. Und diese wirken einerseits beruhigend und kalmieren das zentrale Nervensystem, andererseits entspannen sie auch – ohne dabei müde zu machen. Dadurch harmonisieren sie Körper, Geist und Seele und begünstigen ein inneres Gleichgewicht.

Speik – die Heilpflanze aus den Kärntner Nockbergen

Q: Wo wächst die Heilpflanze Speik?

Die Nockberge und ihre einzigartige Heilpflanze, der Speik, gehören untrennbar zusammen. Denn der Biosphärenpark rund um das Hotel Almrausch bietet dem Speik genau den Lebensraum mit den drei wichtigen Parametern, die er braucht, um zu gedeihen: Eine Höhenlage oberhalb der Baumgrenze ab ca. 1.800 m Seehöhe. Einen kalkarmen Boden, wie er im Dreiländereck Kärnten – Steiermark – Salzburg vorkommt. Und ein raues Klima mit vielen Temperaturschwankungen, Wind, Regen und Schnee.

Q: Wofür wird Speik verwendet?

Da der Speik einerseits eine balancierende Wirkung auf das zentrale Nervensystem besitzt und andererseits intensiv duftet, wird der Speik seit Jahrtausenden in erster Linie für Kosmetik-Produkte verwendet. Da er sehr selten vorkommt und neben seiner Heimat, den Nockbergen, nur sehr zaghaft gedeiht, wird er auch in die ganze Welt exportiert. Da im Gebiet der Nockberge pro Saison nur 25 kg an Speikwurzeln geerntet werden dürfen, ist die Menge stark limitiert. Für Seifen, Öle und Cremen wird jedoch nur wenig von dem kostbaren Wurzelöl benötigt.

Q: Welche Speik-Produkte gibt es?

Der Speik-Extrakt mit seiner einzigartig entspannenden und zugleich belebenden Wirkung wird vor allem für Naturkosmetik Produkte verwendet, in erster Linie für Seife, Flüssigseife, Haarshampoo, Deodorant, Body Lotion, Duschgel, Sonnencreme, Lippenpflege und vieles mehr.

Q: Wie sieht die Speik Pflanze aus?

Die Speick-Pflanze, auch als Valeriana celtica bekannt, zeichnet sich durch ihre schmalen, langen und leicht behaarten Blätter aus. Diese Blätter sind meist grundständig angeordnet, was bedeutet, dass sie nahe am Boden wachsen. Die Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 10 bis 15 cm. Besonders auffällig sind die Blüten der Speick-Pflanze: Sie sind klein, haben eine zarte rosa bis violette Färbung und bilden dichte, traubenartige Blütenstände an der Spitze der Stängel. Diese Blütenstände erscheinen in der Blütezeit zwischen Juli und August und sind für ihre ansprechende Optik und ihren intensiven Duft bekannt. Die Wurzel der Pflanze ist relativ dick und fleischig und enthält ätherische Öle, die für den charakteristischen Duft der Speick-Pflanze verantwortlich sind. Insgesamt präsentiert sich die Speick-Pflanze als eine zierliche und duftende Alpenblume, die sich in ihrem natürlichen Habitat, den Kalkalpen, wohlfühlt.

Speik: wahrer Reichtum der Nockberge

Begehrt, exklusiv und weitgereist: die Gebirgspflanze Speik

Von Juli bis September ist der herb-würzige Duft des Speiks auf den Rücken und Hängen der Nockberge so intensiv, dass ihn wirklich jeder Wanderer wahrnehmen kann. Was aber hat es mit dieser so unscheinbaren Pflanze, die gerade einmal fünf bis fünfzehn Zentimeter groß wird, auf sich, dass sogar die ägyptische Königin Cleopatra nach ihr verlangte?

Dürfen wir vorstellen?

Valeriana celtica, genannt Speik

Wenn Ihnen der Name Speik schon einmal begegnet ist, dann vermutlich in Form der Speik-Seife, deren Bezeichnung sich allerdings mit –ck schreibt. Das kommt daher, dass die weltweit einzige Firma, die Speik-Naturkosmetikprodukte herstellen darf, die Schreibweise gewählt hat, wie sie in alten Kräuterbüchern vorkommt. Aber der Reihe nach: Valeriana celtica, gemeinhin Norischer Baldrian oder schlichtweg Speik genannt, ist eine Heilpflanze, die nur in den Nockbergen und Teilen der Niederen Tauern auf kalkfreien Böden ab einer Höhe von 1.800 Metern vorkommt. Dem Aussehen nach unscheinbar, ist ihr Duft, der bis heute nicht synthetisch hergestellt werden kann, jedoch unschlagbar.

Allerorts begehrt und beliebt seit 2.500 Jahren

Speik-Produkte

Die Kunde von der heiltätigen Gebirgspflanze verbreitete sich rasch bis in den Orient und nach Afrika.

Speik wurde für Bäder, Parfums und Körperöle verwendet, aber auch zur Linderung zahlreicher Leiden. Die große ägyptische Königin Cleopatra pflegte ihre der Legende nach zarte Haut mit Speik und die Bräute nordafrikanischer Stämme wurden für ihre Hochzeit mit Speiköl gesalbt. Der Handel mit dem Kärntner Naturprodukt florierte viele Jahrhunderte lang, bis der Naturschutz im Jahre 1936 denselben unterband. Heute ist allein die Firma Speick mit Sitz bei Frankfurt ermächtigt, die Kärntner Speikwurzeln zu verarbeiten: Mehr als 100 verschiedene Naturkosmetik-Produkte werden angeboten.

Die Speik-Ernte

mühsame Handarbeit in Kärntens Nockbergen

Mitte August ist es wieder soweit: Die Speik-Ernte beginnt. Nur ausgewählte Bauern sind berechtigt, die wertvollen Wurzeln des Baldriangewächses zu ernten. Und am 8. September ist dann auch schon wieder Schluss. Eine kurze Zeit, wenn man bedenkt, dass für ein Kilogramm getrockneter Speikwurzeln sechs Kilogramm geerntet werden müssen! Mit einem Spaten werden die Wurzeln vorsichtig gelockert und anschließend geteilt. Die Teilung sorgt dafür, dass auch im kommenden Jahr wieder eine reiche Ernte wartet. Die nachhaltige Vorgangsweise ist besonders wichtig, weil die Ernte der Wurzeln frühestens an einer vier Jahre alten Speikpflanze vorgenommen werden kann.

Speik in der alpinen Tradition

Räucherwerk für Rauhnächte

Überall in den Alpen wird bestimmten Winternächten, den Rauhnächten, besondere Bedeutung beigemessen. Getrocknete Kräuter werden auf glühende Kohlen gelegt, Haus und Stall werden betend geräuchert und so vor Unheil und Krankheit geschützt. In den Nockbergen ist neben Wacholder und Palmkätzchen der echte Speik Teil des Räucherbüschels, das den Segen auf Haus und Hof herabrufen soll. Heute kann die getrocknete Speikpflanze sogar im Internet für das Räuchern zu Hause bestellt werden. Wie wichtig der Speik für die Region ist, lässt sich auch an der Tatsache ablesen, dass es eine eigene Speik-Botschafterin gibt!

Speik-Wanderungen

rund um Bad Kleinkirchheim

Beim Wandern über die Nockberge machen Sie ganz bestimmt die Bekanntschaft der duftenden Schönheit mit der großen Geschichte. Eigene Speik-Spaziergänge führen Sie auf die Spur der begehrten Heilpflanze. Aber das Beste kommt noch: Bei einem ausgiebigen Fußbad in den hölzernen Trögen auf einer der elf Speik-Hütten merken Sie selbst, wie wohltuend die Kraft der kleinen Pflanze ist.

Geführte Wanderung

im Duftgarten des Speik

Von Anfang Juli bis Ende September, zur Blütezeit des Speiks, können Sie sich gemeinsam mit einem ausgebildeten Ranger auf die Spuren der Heilpflanze begeben, ein Speik-Fußbad genießen und am Ende eine frisch gefangene Forelle verzehren! Mit der Nationalparkbahn Brunnach geht es von St. Oswald hinauf zur Bergstation, an der Sie Ihre Wanderung beginnen. Termine und Preise entnehmen Sie bitte dem Sommer-Aktiv-Programm, eine Anmeldung am Vortag ist erforderlich – diese erledigen gerne die Mitarbeiter an der Rezeption im Hotel Almrausch für Sie.

Zimmerbuchung

im 4-Sterne-Genusshotel Almrausch

So intensiv und wohltuend wie bei Speik-Bad: Ihr Urlaub inmitten der Kärntner Nockberge. Nehmen Sie gleich jetzt Ihre Zimmerbuchung im 4-Sterne-Genusshotel Almrausch in Bad Kleinkirchheim vor!