Manche Dinge kann man nicht lernen.
Man kann es Talent nennen, Leidenschaft, Begabung oder Berufung.
Amrausch-Chef Josef Juritz steht für das ganz besondere G'spür, mit dem er seine Gäste begeistert. Darum sind seine beiden großen Passionen Gastgeben und Gasgeben. Mit seinem fast 30-köpfigen Team hat er in den letzten 25 Jahren seinen eigenen Stil der Gästeservicierung entwickelt. Denn diese ganz besondere Mischung aus Aufmerksamkeit, Achtsamkeit und unaufdringlicher Zurückhaltung, die hat der Wein- und Käsesommelier und Serviermeister eben im bereits zitierten „Gspür“.
Gastgeber zu sein, das wurde Josef Juritz sprichwörtlich in die Wiege gelegt, wuchs er doch in einem renommierten Kärntner Gastronomiebetrieb auf und absolvierte die Hotelfachschule in Bad Hofgastein. Sein beruflicher Weg führte ihn in der Folge in zahlreiche Luxushotels im In- und Ausland. Schon im jugendlichen Alter von 20 Jahren konnte er bei zahlreichen internationalen Wettbewerben Goldmedaillen erringen. Den absoluten Höhepunkt stellte Gold bei der Berufsolympiade in Prag im Jahr 1990 dar.
Der Chef Josef Juritz stellt sich vor
Service macht Freude
Meine Aufgaben:
- Seit über 20 Jahren Eigentümer und Gastgeber
- Wein- und Käsesommelier, Serviermeister
- Der Ansprechpartner für Gäste und alle Almrausch-Mitarbeiter - "das immer offene Ohr"
- Laufendes Verschönern und Erweitern des Betriebes, damit sich die Gäste geborgen fühlen und wiederkommen ins Genusshotel Almrausch
Mein Credo:
- Über allem stehen Zielstrebigkeit, Ausdauer und Beharrlichkeit
- Kulinarische Genüsse mit Nachhaltigkeit sind für meine Gäste sehr wichtig.
- Über allem steht das ganzheitliche Wohlfühlen.
Meine Lieblingsplatzerl:
"Eine Wanderung zum Wöllaner Nock: Die Aussicht in die 4 angrenzenden Länder Slowenien, Italien, Salzburg und Steiermark gibt mir Kraft".
Die Almrausch Mitarbeiter
Gemeinsam geben wir Gas(t)!
Es geht um das kleine Extra-Lächeln und darum, den Gästen immer wieder ein paar Wünsche von den Augen abzulesen, sich den Lieblingswein zu merken – und auch nach einem Jahr noch zu wissen, wer den Kaffee schwarz und extrastark mag, das Mineralwasser prickelnd oder still. Wir sagen „Gästegspür“ dazu.
Lukas Holzhauser MA, Direktionsassistent, Marketing & Rezeption
Meine Aufgaben im Hotel Almrausch
Lukas ist seit 10 Jahren im Betrieb und verantwortlich für Marketing, Gästebetreuung und Online-Präsenz. Vor allem auch die neue Almrausch-Website und deren permanente Wartung gehen auf sein Konto, genauso wie die Adaptioerung der Social Networks und Bewertungsplattformen (Beantwortung von Bewertungen)
Als „Hobbyfotograf“ liefert er aktuelle und attraktive Bilder zu den täglich kulinarischen Überraschungen und abwechslungsreichen Aktivitäten im Almrausch und in der Umgebung, Präsentation auf Website, Instagram, Pinterest, Twitter, Facebook u. v. m.
Lukas Holzhauser verwirklicht sich auch gerne im Hotelgarten, wo er mit Liebe Blumen pflanzt, Unkraut jätet und stets für eine ansprechende Umgestaltung sorgt.
Meine Eigenschaften und mein Credo
- Zielstrebig / herzliches Auftreten und ein positiver Mensch
- Kreative und abwechslungsreiche Tätigkeiten
- Direkter Kontakt mit Gästen, sowohl online über soziale Netzwerke bzw. die Website, als auch an der Rezeption
Mein Lieblingsplatzerl
„Die Nockalmstraße: Bei einem Spaziergang rund um den „kleinen“, aber wunderschönen Windebensee, kann ich frische Energie tanken und so richtig abschalten! Erholung PUR“.
Kontakt: marketing@genusshotel-almrausch.at
Marie Juritz BA (Direktion, Personal & Rezeption)
Mein Beitrag zu Ihrem kulinarischen Genuss
Marie ist die Nichte von Herrn Juritz und somit zu 100% eine tatkräftige Unterstützung seit vielen Jahren. Sie arbeitet gemeinsam mit dem Rezeptions-Team für die Zufriedenheit unserer Gäste. Weiters unterstützt Sie die Arbeiten im Marketing, Personalmanagement, Buchhaltung und weitere Arbeiten in der Direktion.
Auf Grund Ihres besonders hilfsbereiten & charmanten Charakters ist sie die Haupt-Ansprechperson bei unseren Mitarbeitern und hat stets ein offenes Ohr.
Meine Eigenschaften und mein Credo
Qualitätsorientierung pur: „Gäste im Almrausch sollen täglich Gaumenfreuden erleben“.
Mein Lieblingsplatzerl
„Im Winter die tollen Pisten des Skigebietes Bad Kleinkirchheim genießen“.
Michaela Lammers (Rezeption)
Michaela Lammers ist eine wahre Bereicherung für unser Team im Genusshotel Almrausch. Ihre herzliche Art und ihr wunderbarer Humor machen sie zu einem unverwechselbaren Teil unseres Hauses. Michaela stammt ursprünglich aus Hamburg, wurde jedoch in Kärnten geboren und hat ihre "alte" Heimat wiederentdeckt – eine Rückkehr, die sowohl für sie als auch für uns ein echtes Glück ist.
Seitdem sie an unserer Rezeption arbeitet, sorgt Michaela mit ihrer freundlichen und aufgeschlossenen Persönlichkeit für eine Atmosphäre, in der sich jeder Gast sofort wohl und willkommen fühlt. Sie hat ein großes Talent, Menschen zu begeistern und schafft es immer, sowohl unseren Gästen als auch ihren Kollegen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.
Ihre humorvolle Art und ihre Professionalität machen den Aufenthalt unserer Gäste zu etwas ganz Besonderem. Michaela ist nicht nur eine kompetente Ansprechpartnerin, sondern auch ein echtes Herzstück unseres Teams. Wir sind sehr froh, sie bei uns zu haben und wissen, dass ihre positive Energie und ihre ansteckende Fröhlichkeit einen großen Beitrag zu der einzigartigen Atmosphäre im Genusshotel Almrausch leisten.
Peter Aschbacher, Küchenchef (Küchenmeister)
Mein Beitrag zu Ihrem kulinarischen Genuss
Nach zahlreichen In- und Auslandserfahrungen (Kreuzfahrtschiffen u.v.m.) verzaubert Peter seit 10 Jahren als Küchenchef im Almrausch unsere Gäste mit seinen Kreationen. In dieser Zeit absolvierte er auch die Ausbildunbg zum Küchenmeister, Sein Ziel ist es, täglich eine kulinarische Überraschung für unsere Gäste zu zaubern. Neben seiner Tätigkeit im Almrausch ist er auch noch für die Koordination von kulinarischen Veranstaltungen verantwortlich (zum Beispiel: Captains-Dinner am Millstätter See, Alm-Brunch auf der Strohsackhütte, Themenabend-Buffets, u. v. m.)
Meine Eigenschaften und mein Credo
Qualitätsorientierung pur: „Gäste im Almrausch sollen täglich Gaumenfreuden erleben“.
Mein Lieblingsplatzerl
„Ein Spaziergang mit dem Hotelhund Lucky nach Obertweng oder nach St. Oswald und schwimmen im Millstätter See – ein herrliches Gefühl“.
Erzsebet Kovacs (Frühstücksköchin)
Unsere Frühstücksköchin mit süßer Leidenschaft
Erzsebet Kovacs ist nicht nur die gute Seele unseres Frühstücks im Genusshotel Almrausch, sondern auch eine wahre Meisterin am Backofen. Mit ihrer herzlichen Art und ihrem Sinn für Genuss sorgt sie dafür, dass unsere Gäste morgens mit einem Lächeln in den Tag starten. Besonders beliebt sind ihre selbstgebackenen Kuchen für die Nachmittagsjause – ob flaumige Roulade, gedeckter Apfelkuchen oder saftiger Schokokuchen, Erzsebet verleiht jedem Gebäck ihre persönliche Note und begeistert so mit süßen Momenten voller Geschmack. Ihr Engagement und ihre Liebe zum Detail machen den Aufenthalt bei uns zu einem echten Genuss.
Michael Wiederschwinger (Lehre zum Koch)
Wir freuen uns, Ihnen unseren engagierten Lehrling Michael Wiederschwinger vorzustellen, der im Genusshotel Almrausch in Bad Kleinkirchheim seine Ausbildung zum Koch absolviert. Michael bringt viel Leidenschaft und Kreativität in die Küche mit und arbeitet fleißig daran, seine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Unter der Anleitung unseres erfahrenen Küchenteams lernt er die Kunst der kulinarischen Zubereitung und verfeinert sein Talent täglich. Wir sind stolz, Michael in unserem Team zu haben, und freuen uns darauf, seine kulinarischen Kreationen zu genießen.
Suad Perviz (Abwäscher)
Perviz Suad – Unser gründlicher und freundlicher Abwäscher im Genusshotel Almrausch
Wir freuen uns sehr, Perviz Suad in unserem Team begrüßen zu dürfen. Als unser neuer Abwäscher ist er eine unverzichtbare Unterstützung in unserer Küche und trägt maßgeblich dazu bei, dass hinter den Kulissen alles reibungslos läuft.
Perviz zeichnet sich durch seine außerordentliche Gründlichkeit und Sauberkeit aus. Mit größter Sorgfalt sorgt er dafür, dass unser Geschirr und die Küchenutensilien stets makellos sind – eine essentielle Voraussetzung für die hohe Qualität, die unsere Gäste schätzen. Darüber hinaus bereichert er unser Team mit seinem freundlichen und positiven Wesen.
Mit Perviz Suad an unserer Seite ist unsere Küche bestens gerüstet und strahlt in Sauberkeit!
Anis Ben Aziza (Kellner)
Ben Aziza Anis – Unser freundlicher und loyaler Gastgeber im Genusshotel Almrausch
Wir freuen uns sehr, Ben Aziza Anis als neuen Kellner in unserem Team begrüßen zu dürfen. Mit seiner herzlichen Art bereichert er unseren Servicebereich und sorgt dafür, dass sich unsere Gäste stets willkommen und bestens umsorgt fühlen.
Ben Aziza zeichnet sich besonders durch seine ausgeprägte Freundlichkeit aus. Er hat stets ein Lächeln für unsere Gäste und ein offenes Ohr für ihre Wünsche. Seine Loyalität zum Team und zum Haus macht ihn zu einer verlässlichen und geschätzten Unterstützung in unserem Restaurant.
Mit Ben Aziza Anis an unserer Seite wird jeder Restaurantbesuch für unsere Gäste zu einem noch angenehmeren Erlebnis!
Bergnach Giulio (Kellner)
Bergnach Giulio – Unser charmanter Kellner mit italienischem Flair im Genusshotel Almrausch
Wir freuen uns sehr, Bergnach Giulio als neuen Kellner in unserem Team begrüßen zu dürfen! Giulio, der ursprünglich aus Italien stammt, bringt eine wunderbare Portion Charme und italienische Gastfreundschaft in unseren Servicebereich.
Mit seiner freundlichen Ausstrahlung und seinem aufmerksamen Wesen sorgt Giulio dafür, dass sich unsere Gäste stets willkommen und bestens umsorgt fühlen. Er ist stets bemüht, jeden Wunsch zu erfüllen und trägt maßgeblich zu einer angenehmen Atmosphäre in unserem Restaurant bei.
Mit Bergnach Giulio an unserer Seite dürfen sich unsere Gäste auf noch mehr Genussmomente mit einem Hauch von "Dolce Vita" freuen.
Adam Gyurkovics (Hilfskellner)
Adam Gyurkovics – Unser fleißiger und aufmerksamer Hilfskellner im Genusshotel Almrausch
Wir freuen uns sehr, Adam Gyurkovics als neuen Hilfskellner in unserem Team begrüßen zu dürfen! Adam, der aus Ungarn zu uns gekommen ist, unterstützt unser Servicepersonal mit großem Engagement und sorgt dafür, dass unser Restaurantbetrieb reibungslos läuft.
Adam zeichnet sich durch seine große Einsatzbereitschaft und sein aufmerksames Wesen aus. Er ist stets zur Stelle, um dem Team unter die Arme zu greifen und trägt mit seiner gewissenhaften Arbeit maßgeblich zu einem angenehmen Ambiente für unsere Gäste bei. Seine freundliche und hilfsbereite Art macht ihn schnell zu einem geschätzten Mitglied unserer Servicefamilie.
Mit Adam Gyurkovics an unserer Seite ist unser Serviceteam bestens aufgestellt, um Ihnen weiterhin unvergessliche Genussmomente zu bereiten.
Natascha Wagemann (Lehre zur Restaurantfachfrau)
Natascha absolviert ihre Lehre zur Restaurantfachfrau bei uns im Genusshotel Almrausch in Bad Kleinkirchheim. Mit ihrer aufgeschlossenen Art und ihrem Engagement ist sie stets darum bemüht, unseren Gästen einen herausragenden Service zu bieten. Ihre Begeisterung für die Gastronomie und ihr Streben nach Perfektion machen sie zu einer wertvollen Bereicherung für unser Team. Wir sind stolz darauf, Natascha auf ihrem Weg zur Restaurantfachfrau begleiten zu dürfen und freuen uns auf viele erfolgreiche Jahre der Zusammenarbeit.
Elke Trattler (Reinigung)
Elke Trattler – Unsere treue Kraft für Sauberkeit seit 20 Jahren
Seit zwei Jahrzehnten ist Elke Trattler eine unverzichtbare Stütze im Genusshotel Almrausch. Mit ihrer langjährigen Erfahrung sorgt sie tagtäglich dafür, dass unsere Zimmer, öffentlichen Bereiche und Wäsche stets in einwandfreiem Zustand sind. Ihre Sorgfalt und ihr Engagement spiegeln sich in jedem Detail wider. Elke kennt unser Haus wie ihre Westentasche und bringt mit ihrer herzlichen Art sowohl Ruhe als auch Ordnung in unseren Hotelalltag. Auf ihre konstante Qualität und Hingabe ist seit 20 Jahren Verlass!
Andrea Pöcher (Reinigung)
Andrea Pöcher – Die zuverlässige Sauberkeitsfee im Genusshotel Almrausch
Andrea Pöcher ist bereits seit mehreren Jahren Teil unseres Teams und sorgt mit ihrer Erfahrung und ihrem Fleiß dafür, dass sich unsere Gäste im Genusshotel Almrausch rundum wohlfühlen. Ob es um die Reinigung der Zimmer, die Pflege der öffentlichen Bereiche oder um Teile der Wäsche geht – Andrea kümmert sich mit größter Sorgfalt und einem Blick für Details. Ihre zuverlässige und freundliche Art macht sie zu einer unverzichtbaren Stütze in unserem Hotel. Mit Andrea an unserer Seite strahlt das Almrausch stets in frischem Glanz!
Berki Henrietta (Reinigung)
Berki Henrietta – Unsere engagierte Sauberkeitsfee im Genusshotel Almrausch
Berki Henrietta ist bereits seit zwei Saisonen ein wertvoller Teil unseres Teams und sorgt mit ihrem Engagement und ihrer Präzision dafür, dass sich unsere Gäste im Genusshotel Almrausch jederzeit rundum wohlfühlen.
Ob es um die makellose Reinigung der Zimmer, die sorgfältige Pflege der öffentlichen Bereiche oder die Unterstützung bei der Wäsche geht – Henrietta kümmert sich mit größter Gewissenhaftigkeit und einem Auge für jedes Detail. Ihre fleißige und stets freundliche Art macht sie zu einer unverzichtbaren Säule in unserem Hotel.
Mit Henrietta an unserer Seite strahlt das Almrausch stets in perfektem Glanz
Petra Wiesflecker (Reinigung)
Petra Wiesflecker – Unsere neue Sauberkeitsfee im Genusshotel Almrausch
Wir freuen uns sehr, Petra Wiesflecker in unserem Team begrüßen zu dürfen. Als unsere neue Mitarbeiterin in der Reinigung sorgt Petra mit großem Engagement und einem feinen Gespür für Details dafür, dass sich unsere Gäste im Genusshotel Almrausch jederzeit rundum wohlfühlen.
Ob in den komfortablen Zimmern oder den einladenden öffentlichen Bereichen – Petra kümmert sich mit Sorgfalt und Gewissenhaftigkeit um Sauberkeit und Hygiene. Ihre fleißige und freundliche Art macht sie zu einer wertvollen Bereicherung für unser Team.
Mit Petra an unserer Seite strahlt das Almrausch in frischem Glanz
Walter Gärtner (Hausmeister)
Unser Hausmeister – Der Mann für alle Fälle im Genusshotel Almrausch
Seit mehr als 5 Jahren sorgt unser Hausmeister dafür, dass im Genusshotel Almrausch alles rund läuft. Ob frischer Anstrich, funktionierende Lampen oder die Pflege der Außenanlagen – bei ihm ist alles in besten Händen. Dank seiner handwerklichen Begabung, besonders im Umgang mit Holz, hat er bereits beeindruckende Umbauten im Hotel umgesetzt: Er hat unter anderem eine neue Rezeption gestaltet und einen gemütlichen Ruheraum geschaffen. Seine Sorgfalt und Liebe zum Detail machen ihn zu einem unverzichtbaren Teil unseres Teams!
